新闻详情

粉丝好吃有诀窍,师傅教你两招,比店里的还香

来源:上班族便当7902021-06-25

昨晚去湖边散步,发现半夜蛮多人在钓鱼。

其实饭饭也很喜欢鱼,红烧的、清蒸的......怎么做都好吃。

在湖边兜了一圈,肚子居然饿了,于是我火速回家,准备做点好吃的。

当然,冰箱里只有少许食材,所以我拿着仅有的几种食材,做了道——酸汤肥牛粉丝煲

粉丝滑嫩劲道,肥牛满口香嫩,水润的白菜清爽不腻,一个人也能轻松解决一锅。

这个白菜真的又嫩又入味,饭饭第一次觉得大白菜这么好吃!

酸汤开胃拌饭很不错,刚好拯救夏季没胃口,你们也可以试试它哦~

大白菜、肥牛片、金针菇

龙口粉丝、蒜末、小米辣、青椒

料酒、泡椒、糖、白醋

黄灯笼辣椒酱

先来调个百搭的酸汤酱:黄灯笼辣椒酱3勺、料酒1勺、泡椒3个、糖半勺、白醋1勺,搅拌均匀。

大白菜去根部只留最嫩的部位。

白菜铺上肥牛卷,叠起来。

叠好的白菜肥牛根据锅的高度切成小段。

锅底铺上一层金针菇,码上白菜,中间留着位置放粉丝。

倒上我们刚刚调好的酸汤酱,加水盖上盖子,咕嘟个10分钟。

倒蒜末、青红椒,热油一浇,刺啦~

酸爽无敌,还说吃饭没胃口的,给我地址,我抱着白菜就上你家去~

责任编辑:Quan

*以上内容转载自上班族便当,红厨网对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

收藏:
热门评论
评论
登录后请到 添加或修改密码
web analytics web analytics